PFOA si PTFE – ce sunt
PTFE este o substanta care face parte din grupa de „chimicale vesnice”, aceeasi grupa din care PFOA face parte. În aceasta „familie” de compuși toxici există peste 9.000 de substanțe. PTFE si PFOA sunt frati sau macar verisori.
PFOA, PTFE, PFAS, Teflon si Tefal
Teflon este numele de brand al primului brevet din 1941 care continea PTFE+PFOA. DuPont este compania care a brevetat Teflonul in 1941.
PFAS este grupul din care PFOA si PTFE fac parte.
Tefal de exemplu foloseste Teflon in produsele sale dar foarte multi alti producatori folosesc si ei Teflon.
In procesul de sinteza al Teflonului, se foloseste PFOA. Asadar Teflonul contine PTFE si PFOA. Din 2013 exista Teflon care este sintetizat fara PFOA dar acesta a fost inlocuit de o alta substanta care cine stie daca este sau nu mai periculoasa?
In prezent insa, se stie ca PFOA este periculos pentru sanatate, asadar companii precum Tefal se dezic acum de PFOA si promit ca ei nu mai folosesc PFOA. Nu mai folosesc PTFE+PFOA dar folosesc PTFE+ altceva macar la fel de toxic.
Problema cu companii precum Tefal care se dezic de PFOA este ca ei deja au folosit PFOA+PTFE din 1954 incoace iar acum spun ca au PTFE, ceea ce oricum foloseau si inainte. Probabil ca din cauza studiilor multe care au aratat ca PFOA este toxic, au renuntat la a mai folosi PFOA, DAAARR acum folosesc in loc de PTFE+PFOA, o alta combinatie PTFE+ cu o noua substanta numita GenX (sursa).
Si ca o tehnica de marketing, spun ca acum folosesc PTFE, dar folosesc PTFE de cand exista Teflon. Acum cred ca doar „omit” sa zica numele substantei care a inlocuit „PFOA”.
Legatura dintre PFOA si PTFE
PFOA poate fi folosit in procesul de producere al PTFE. PFOA este folosit ca surfactant pentru a ajuta la polimerizarea PTFE. Pentru ca au iesit la suprafata studii care au aratat problemele de sănătate cauzate de PFOA, utilizarea sa a fost în mare măsură eliminată în multe țări.
Principalii producători au încetat, să mai folosească PFOA în producția de PTFE. În schimb, au fost adoptate metode alternative sau substanțe chimice despre care se crede că sunt mai puțin dăunătoare. De exemplu Tefal nu mai foloseste un proces de productie care implica PFOA, alte subtante sunt folosite in schimb precum GenX care are alte pericole pentru sanatate.
Ce este PTFE
Din punct de vedere chimic PTFE este un polimer numit politetrafluoretilenă. PTFE este un fluoropolimer hidrofob și rezistent chimic, utilizat în mod obișnuit ca acoperire antiaderență pentru vase de gătit.
Acum Tefal spune despre PTFE ca nu e toxic:
… PTFE care nu este toxic și proprietăților sale antiaderente.
Tefal.ro despre PTFE
As vrea sa va amintesc ca DuPont (firma care a brevetat Teflon) spunea asta si despre Teflonul care continea PFOA:
„Exista un nivel la care aproape orice substanta chimica devine toxica, chiar si apa. PFOA este la fel de toxic ca sarea de bucatarie.”
DuPont despre Teflon
Dar astazi stim despre bolile pe care PFOA le produce. Mai jos puteti vedea bolile despre care stim ca si cantități mici de PFOA în organism le pot provoca si alte pericole grave pentru sanatate:
- pot provoca cancer, inclusiv cancer de rinichi, ficat și testicule
- sunt disruptori endocrini – interferează cu sistemul hormonal
- pot provoca boli tiroidiene
- expunerea la PFOA poate duce la colesterol ridicat
- toxicitate reproductivă – poate duce la malformații congenitale și infertilitate
- pentru femeile însărcinate, preeclampsie, care include hipertensiune arterială
Toxicitate si pericol PTFE
In procesul de producere al PTFE, s-a inlocuit PFOA cu alte substanțe chimice, cum ar fi GenX, dar aceste noi alternative sunt, de asemenea, suspectate a avea o toxicitate similară (sursa).
Printre pericolele deja descoperite al PTFE se numara:
